Fupa losindikizidwa la OEM/ODM ndi nyama ya nkhuku

Kufotokozera Kwachidule:

Nambala ya ZamalondaNFD-023
Utumiki wa ZamalondaOEM/ODM
Zinthu ZofunikaFupa losindikizidwa, Nkhuku
KukomaZosinthidwa

Kusanthula:

Mapuloteni Osaphika:≥ 70%
Mafuta Osaphikidwa:≥6.0%
Ulusi Wopanda Ulusi:≤0.5%
Phulusa Lopanda Mafuta:≤3.0%
Chinyezi:≤18%
Zosakaniza:Nyama ya m'mawere ya nkhuku, nkhuku
Moyo wa Shelf Miyezi 18


Tsatanetsatane wa Zamalonda

Ma tag a Zamalonda

Njira yogulitsira

Kuti agalu azidya chakudya chabwino chopatsa thanzi, gawo lililonse la zinthu zathu likutsatira kwambiri zofunikira za HACCP. Choyamba, gawo lalikulu la chinthuchi ndi fupa loponderezedwa, zinthu zopangira izi timagula ndi ife, kotero njira yogulira ndi yofunika kwambiri. Zogulitsa zoyenerera za chikopa cha ng'ombe ndikuwona ngati pali zodetsa, ngati mtundu wake ndi wosagwirizana, ngati mawonekedwe ake ndi osasinthasintha, komanso ngati kulemera kwa gramu kukukwaniritsa zofunikira zathu, zomwe zimatsimikiziridwa chimodzi ndi chimodzi.

Gawo loyamba la kupanikizika kwa mafupa koyenera ndikuphika mu uvuni kwa kanthawi kochepa, ndipo ziyenera kuti zidadutsa mu chowunikira chachitsulo.

Mtundu uwu wa chinthu umakhala ndi galu akusewera akukukuta mano ake akudya nyama, mwina kukula kofala kwambiri pamsika ndi mainchesi awiri mainchesi anayi mainchesi asanu ndi limodzi mainchesi atatu.

Dulani nkhuku yosungunuka bwino ndikusakaniza bwino ndi blender. Nthawi yomweyo, onjezerani wowuma pang'ono. Pakani nyama yokonzedwa bwino mofanana pa mafupa okonzedwa bwino ndikuyikoka mu uvuni kuti iphike.

Popeza mafupa okanikizidwa amapangidwanso mwaluso kumayambiriro kwa nthawi yophukira, kulemera kwa magalamu onse a zinthu zotere kumasinthasintha kwambiri kuposa kwa nyama yeniyeni, ndipo kusiyana kwa magalamu 2-4 pa paketi nthawi zambiri kumakhala kwachibadwa.

Ndikofunikira kwambiri kudziwa kuti chifukwa cha vuto la kuuma kwa zinthu, zofunikira za thumba lolongedza zinthu zimakhalabe zosamala kwambiri, thumba lolongedza zinthu liyenera kukhala lokhuthala, apo ayi kuwonongeka kwa thumba panthawi yoyendera kudzakhudzanso ubwino wa chinthucho.


  • Yapitayi:
  • Ena: